Không có món nào được chọn
Thịt Gà Chay: Món Ngon Lạ Cho Bữa Ăn Chay
18/07/2024
Thịt gà chay thường được làm từ các ...
1. Thịt Gà Chay Làm Từ Gì?
Thịt gà chay thường được làm từ các nguyên liệu như tàu hủ ky, đậu hũ, nấm, bột mì, và các loại gia vị chay. Những nguyên liệu này không chỉ giúp tạo ra hương vị giống thịt gà mà còn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho người ăn chay.
2. Cách Làm Thịt Gà Chay Từ Nấm
Thịt gà chay từ nấm là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng nấm hương, nấm bào ngư, hoặc nấm kim châm.
Nguyên liệu:
- 200g nấm hương
- 100g đậu hũ
- 2 thìa canh bột mì
- Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn, nước tương
Cách làm:
- Rửa sạch nấm và cắt nhỏ.
- Đậu hũ nghiền nhuyễn.
- Trộn nấm, đậu hũ, bột mì và gia vị lại với nhau.
- Nặn hỗn hợp thành từng miếng nhỏ.
- Chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn.
3. Cách Làm Thịt Gà Chay Bằng Bột Mì
Bột mì là nguyên liệu phổ biến để làm các món chay, bao gồm cả thịt gà chay.
Nguyên liệu:
- 200g bột mì
- 50g bột năng
- Gia vị: muối, tiêu, nước tương, dầu ăn
Cách làm:
- Trộn bột mì và bột năng với nước để tạo thành hỗn hợp bột đặc.
- Thêm gia vị vào hỗn hợp bột.
- Tạo hình miếng thịt gà từ bột.
- Hấp hoặc chiên tùy ý.
6. Gà Chay Làm Món Gì Ngon?
Có nhiều món ngon có thể làm từ gà chay như gà chay xào sả ớt, gà chay nấu cà ri, gà chay kho gừng, và gà chay nướng mật ong.
Tin liên quan
