Không có món nào được chọn
Nước Chấm Thịt Gà Luộc Đơn Giản Mà Ngon Khó Tả
17/07/2024
Để hương vị gà luộc hòa quyện với ...
Thịt gà luộc là món ăn truyền thống được nhiều gia đình yêu thích, nhưng để món ăn thêm phần hấp dẫn, nước chấm là yếu tố không thể thiếu. Dưới đây là các công thức pha nước chấm thịt gà luộc tuyệt hảo mà bạn có thể tham khảo.
1. Pha Nước Chấm Gà Với Sữa Đặc
Nguyên liệu:
- 2 thìa canh sữa đặc
- 1 thìa canh nước cốt chanh
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê ớt băm nhuyễn
- 1 thìa canh nước mắm
Cách làm:
Cho sữa đặc, nước cốt chanh, muối và đường vào bát, khuấy đều cho tan.Thêm nước mắm và ớt băm nhuyễn vào, tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.Nếm thử và điều chỉnh gia vị theo khẩu vị.
2. Muối Ớt Chấm Gà Luộc
Nguyên liệu:
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê bột ngọt
- 2-3 trái ớt tươi
- 1 quả chanh (lấy nước cốt)
Cách làm:
Giã nhuyễn muối, đường, bột ngọt và ớt tươi trong cối.Cho hỗn hợp ra bát nhỏ, thêm nước cốt chanh vào, khuấy đều.Có thể thêm chút lá chanh thái sợi để tăng hương vị.
3. Nước Chấm Gà Luộc Hành Tím
Nguyên liệu:
- 3 củ hành tím
- 2 thìa canh nước mắm
- 1 thìa canh đường
- 1 thìa cà phê giấm
- 1 thìa cà phê ớt băm
Cách làm:
Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.Cho hành tím vào bát, thêm nước mắm, đường, giấm và ớt băm, khuấy đều.Để khoảng 10 phút cho hành tím ngấm gia vị trước khi dùng.
4. Cách Làm Nước Chấm Gà Hấp
Nguyên liệu:
- 2 thìa canh nước tương
- 1 thìa canh dầu hào
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê ớt băm
- 1/2 thìa cà phê tiêu xay
Cách làm:
Trộn đều nước tương, dầu hào, đường, tỏi băm, ớt băm và tiêu xay trong một bát nhỏ.Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp hòa quyện.Dùng kèm với gà hấp để tăng thêm hương vị đậm đà.
Tin liên quan
